Cours : Nutrition spécialisée dans les pays en développement

Public : étudiants

L’activité

Terre Nourricière donne trois cours de 2 h sur l’alimentation des pays en développement, dans la licence Nutrition humaine, de l’IRD de Montpellier. Grâce à des exemples vécus, nos interventions donnent une illustration concrète des concepts abordés :

• Moyens et difficultés dans la mise en place d’une enquête nutritionnelle
• Programmes d’amélioration de l’alimentation dans des cas d’urgence et de développement
• Rencontre avec les ONG pour une meilleure connaissance de leur moyens d’agir et de leur communication.

Ce type d’intervention est très appréciée des étudiants qui enrichit programme universitaire de leurs expériences et de leurs savoirs pratiques.

L’intervenante, Hélène Pineau, possède un DESS "Nutrition et Alimentation dans les Pays en Développement". Ses nombreuses expériences personnelles lui permettent de transmettre la complexité des enjeux liés à l’alimentation dans les pays du Sud. Elle utilise des techniques pédagogiques interactives pour communiquer sa passion et ses connaissances aux étudiants.